Anonim

Sigurno je svatko od vas upoznat s maslačkom od djetinjstva. Njegove mekane cvjetne pupoljke bile su prvo cvijeće koje je dano njegovoj majci, a djevojčice su naučene tkati elegantne vijence od maslačka. Ponekad, među sunčanim cvijećem, pronađena je pahuljasta bijela "padobrana": vrijedilo je malo puhati u njega, jer je u jednom trenutku preletio bujnim bijelim snijegom, noseći sjeme preko čistine. Ova nevjerojatna biljka jedina takve vrste može se razveseliti. Njegovi bujni pupoljci, kao malo sunce, svima podsjećaju da je došlo dugo očekivano ljeto. Jeste li znali da maslačak nije tako jednostavan kao što se čini na prvi pogled? Ispada da je u starim vremenima zvao ga "ruski ginseng". Od samog vrha glave pa sve do elastičnog korijena, maslačak je jedinstvena biljka sposobna da osobu obdari energijom, njeguje i pomaže u borbi protiv najtežih bolesti. Koristili su ga za pripremu lijekova, dodavanje hrane i pića, a ruske ljepotice dobro su znale da maslačak može dati snagu i mladost koži i kosi. Koja je korist od ove biljke, kako pravilno sakupiti i kada skupljati korijenje maslačka, kako se koristi za liječenje? O ovome i mnogim drugim stvarima u ovom članku.

O cvijetu sunca

Maslačak, također poznat kao latinski Taráxacum, pripada obitelji Aster i rasprostranjen je u cijelom svijetu, s izuzetkom pustinja i snježnih polova. Ova biljka je višegodišnja, ima oko 1000 vrsta. Razmnožava se sjemenkama, lako ih nosi vjetar, jer se često percipira kao korov. Cvatnja traje od svibnja do lipnja, ali se može odgoditi do kasne jeseni. Žuti maslačak ima glavnu koru, koja se proteže u gornjem dijelu. Unutarnji je dio bijele boje, ponekad žućkastog tona, izvana je tamniji i ima male, tanke procese. Biljka ima bijeli mliječni sok, gust, s gorkim okusom. U nekim zemljama maslačak se uzgaja u industrijskim razmjerima. Svi dijelovi biljke su vrijedni, koriste se u farmakologiji i kozmetičkoj industriji, u tradicionalnoj medicini. Maslačak se koristi u prehrambenoj industriji.

Korisne osobine

Liječenje korijena maslačka pomaže kod mnogih bolesti. Njegova jedinstvenost u sadržaju ogromne količine saharoze i inulina - ovaj prirodni polisaharid sastoji se od fruktoze. Sposoban je sniziti razinu šećera u krvi, tj. Radi kao inzulin poznat svima koji boluju od dijabetesa. Korijen je koristan zbog prisutnosti velikog broja elemenata u tragovima, organskih kiselina, flavonoida i vitamina A, C, E, B2 i PP. Sadrži triterpenske spojeve, sterole, proteine, ugljikohidrate i masna ulja, koji uključuju linolnu, cerotinsku, melisičku, oleinsku i palmitinsku kiselinu. Tu su u korijenu katrana, sluzi, kolinu, saponinima, solima željeza i mangana, fosfora i kalija, gumenim tvarima.

Maslačak tretira

Liječenje korijena maslačka pomoći će kod raznih bolesti. Izuzetno je korisna za dijabetičare i osobe oboljele od gastrointestinalnih bolesti. Poboljšava izlučivanje želučanog soka, potiče protok žuči, djeluje kao blagi laksativ i antispazmodik. Će pomoći ljudima s niskim kiselosti želuca, s gastritisom, hepatitisom, problemima s gušteračom. Uklanja toksine, čisti krv, obnavlja, normalizira metaboličke procese i pomaže u poboljšanju korijena maslačka. Upotreba u medicini se ne završava: za kožne bolesti, mentalne poremećaje, poremećaje spavanja, maslačak je također koristan za poboljšanje apetita i kao diuretik. Njezin korijen liječi giht, bolesti jetre, pije se pri visokoj temperaturi i žutici. Već dugo vremena žetva korijena maslačka bila je gotovo obavezna u obiteljima u kojima se očekivalo pojavljivanje djeteta. Povećava količinu mlijeka kod žena u laktaciji, liječi mastopatiju i koristi se za prevenciju raka dojke. Čak i tada, ljudi su savršeno dobro znali kako sakupiti korijene maslačka i kada.

Za tanke i lijepe

Ovo je doista nevjerojatna biljka! Žetva korijena maslačka i njihova upotreba pomoći će ne samo u borbi protiv bolesti, već će i sačuvati mladost i spasiti vas od viška kilograma. Za mršavljenje, ne samo da možete pripremiti čaj iz korijena, već i dodati prah u prah u mlin za kavu. To vas može iznenaditi, ali sirovi korijen maslačka je koristan za dodavanje salatama, kuhanje i kuhanje. Da biste to učinili, temeljito oprati korijene pod tekućom vodom, a zatim potopiti u hladnoj slanoj vodi pola sata (sol će ukloniti gorčinu). Nakon ljuštenja korijena i utrljati na ribež, u ovom obliku, koristiti za salate. Ako prekuhate korijen u slanoj vodi (10 minuta), možete ga dodati u priloge, kuhati ili pržiti. Svidjet će vam se okus - to će biti pomalo kao pileće meso. Postoji niz recepata. Oni prave izvarke iz korijena maslačka, dodaju se raznim jelima, vinu i tinkture, a priprema se i mirisni čaj.

Želite li da vam kosa bude zdrava? Nakon svakog pranja isperite ih izvarkom korijena maslačka. Koža će se navlažiti, kosa će postati jača, vrhovi se neće podijeliti. Ako imate suho vlasište, prhut i iritaciju, onda su ti postupci jednostavno potrebni. Za njegu kože (posebno suhu) pripremite losion: ulijte čašu zdrobljenog korijena čašom dobre votke i ostavite 10 dana. Nakon toga procijediti tinkturu i razrijediti pročišćenom vodom (1: 2). Obrišite lice ujutro i navečer.

Nabava sirovina

Kada skupljati korijene masla? A? U proljeće - u travnju-svibnju, a na jesen - u rujnu i listopadu. Treba imati na umu da se na istom mjestu prikupljanje sirovina može provesti jednom u tri godine. Korijeni kopaju u lopatu, a zatim se pažljivo protresu s tla. Nakon što ih je potrebno temeljito oprati, uklanjaju se svi mali korijenski procesi. Sada ostaje samo sušiti korijenje od prekomjerne vlage i koristiti za namjeravanu svrhu. Ako ih namjeravate ubirati za buduću uporabu, onda bi trebali znati kako pravilno osušiti korijen maslačka.

Sušimo se za zimu

Glavna stvar je temeljito osušiti sirovine, a najmanji ostatak vlage u korijenu može uništiti sve vaše napore. Pravilno ubrane korijene razbijaju se s dva praska. Kako osušiti korijen maslačka?

Postoje dva načina:

  • Osušite pod otvorenim suncem 1-2 tjedna (prostorija bi trebala biti ventilirana).
  • U sušilici (na temperaturi od 45-50 stupnjeva).

Nakon što je sirovina stavljena u vrećicu i spremljena zimi. Odbacite uporabu plastičnih spremnika ili limenki, budući da će ulazak vlage dovesti do truljenja, obradak će se pokvariti.

Sada znate kako se osušiti i kada skupljati korijene maslačka. Usredotočit ćemo se na nekoliko recepata koji će pomoći u borbi protiv bolesti i pomoći poboljšanju zdravlja.

Pijte kavu

Maslačak će biti izvrsna alternativa uobičajenoj kavi, ali glavna stvar - mnogo korisnije. U njemu neće biti kofeina, ali će se također ujutro tonirati i napuniti energijom. Za to bi korijenje trebalo pržiti: isperite ih s tla, ocijedite i pošaljite u pećnicu. Glavna stvar je da ne pretjerati, oni bi trebali dobiti smeđe nijanse i potpuno osušiti, ali ne spali. Nakon toga, ohladite i mljeti svoju buduću pjenušanu "kavu" u mlincu za kavu. Po želji dodajte malo mljevenog cimeta. Takvo piće osnažuje, poboljšava imunitet i jača kosti.

Osvježavajući čaj

Vrlo zdravo piće. Učinkovit je u svim gore navedenim bolestima, djeluje kao tonik, sedativ i tonik. Ulijte pola čajne žličice isjeckanog korijena u šalicu i prelijte kipućom vodom, pokrijte je i ostavite stajati oko 20 minuta.Ako volite vrući čaj, koristite termosicu. Korijen maslačka može se koristiti u kombinaciji s drugim ljekovitim biljem, često je uključen u naknade.

Ljekovita juha

Za pola litre kipuće vode trebat će vam žlicu isjeckanih korijena. Kuhajte juhu 10 minuta, procijedite i uzmite četvrtinu čaše prije jela. Store ovaj lijek ne može biti više od jednog dana.

Tinktura na korijenima

Takav lijek može se pripremiti iz suhog i svježeg korijena. Uzmite ½ šalice zdrobljenih sirovina i ulijte bocu dobre votke. Inzistirajte na tamnom mjestu dva tjedna, zatim procijedite i pohranite na tamno hladno mjesto. Ovaj lijek treba uzimati u žlici prije jela. Tinktura se koristi izvana kao losioni za liječenje kožnih bolesti.

kontraindikacije

U zaključku, usredotočit ćemo se na jednako važnu točku. Bez obzira na to koliko su korisna svojstva korijena maslačka, ona također ima kontraindikacije za uporabu. Prvo, ne smijemo zaboraviti da je sve dobro u umjerenim količinama, pretjerana konzumacija može uzrokovati proljev i mučninu. Korijen maslačka, kao i svaki drugi proizvod ili biljka, u rijetkim slučajevima može uzrokovati individualnu netoleranciju. Ako se osjećate loše - prekinite liječenje na neko vrijeme, možda je to bio uzrok bolesti. Ljudi koji su skloni slabom crijevu trebaju koristiti biljku s oprezom. Ima laksativna svojstva i može pogoršati stanje. To ima choleretic efekt, što znači da se ne može koristiti u prisustvu žučnih kamenaca i blokiranih kanala. Kada pogoršanje želučanog ulkusa također treba biti oprezan.