Anonim

U današnjem svijetu mnogi su se počeli pridržavati zdravog načina života. Slijedite pravilnu prehranu, vježbanje nije samo korisno, nego i moderno. Da biste se pridržavali zdrave prehrane, morate se odreći slatkiša, odnosno šećera. Mnogi ljudi pronašli su alternativu toj zabrani i počeli koristiti zamjenske šećere. Prirodni zaslađivači ne samo da zamjenjuju šećer, već i sprječavaju pojavu karijesa, crijevnih problema, a također su sastavni dio prehrane dijabetičara.

Stevija - prirodna zamjena za šećer

Jedina stevija prirodna zamjena za šećer pronađena je prije mnogo godina. Ovo je biljka koja raste na južnoameričkom kontinentu. Zeleno lišće je vrlo slatko, ali za razliku od šećera sadrži mnogo manje kalorija. Veliki plus biljke je nizak sadržaj glukoze, zbog čega je stevija neophodna za dijabetes. Zamjenski šećer može se koristiti i za bolesti probavnog sustava, ima protuupalni učinak, a također eliminira umnožavanje štetnih mikroorganizama i gljivica.

Ljekoviti učinak stevije na ljudsko tijelo

Najvažnija kvaliteta biljke poput stevije je proizvodnja inzulina. U Brazilu je upotreba proizvoda u koje je uključena službeno predmet primjene. Stevija kod dijabetesa je neophodna. Osim toga, može smanjiti krvni tlak, ima blagotvoran učinak na srčani sustav. Lišće biljke pomaže da se nosi s mnogim prehladama, pa se preporuča piti čaj sa stevijom, što smanjuje broj mikroba u tijelu. Budući da je biljka niskokalorični proizvod, konzumira se svaki dan u prehrani. Zbog činjenice da stevija aktivira i normalizira proces metabolizma u tijelu, dok gubi na težini, to je sigurno.

Osim toga, ovaj proizvod se koristi u kozmetičke svrhe. Učinkovito uklanja masni sjaj s lica i čisti pore nečistoće, dezinficira. Također se bori protiv akni i bora. Pijenje čaja sa stevijom vraća fizičko stanje tijela i živčanog sustava nakon prenaprezanja.

Prednost korištenja ljekovite biljke je vrlo velika. Mnoge zemlje pokušavaju ne samo intenzivirati prodaju stevije, nego i uzgajati cijele zasade usjeva.

Prirodni proizvod

Poznato je da ogromna potrošnja rafiniranog šećera dovodi do masnih naslaga, a tijelo postaje sve teže prerađivati ​​hranjive tvari. Međutim, gotovo svaki proizvod koji se jede svaki dan sadrži šećer. Takvi umjetni kolege, kao što su saharin, ciklamat, zabranjeni su u mnogim zemljama, jer njihova sigurnost nije potvrđena. Prirodni zaslađivači: fruktoza, sorbitol su mnogo sigurniji. Međutim, visoki sadržaj kalorija stavlja ih u rangu sa šećerom. Listovi biljke stevia meda imaju vrlo nizak kalorijski sadržaj ili ih uopće ne sadrže. Zbog zasićenja vitaminima A, B, E, C, F, aminokiselinama, fosforom, kalijem, cinkom i mnogim drugim korisnim tvarima, stevija postaje korisno terapijsko sredstvo.

Stevia na prodaju

Da biste zasladili čaj, domaće kolače, kavu ili kašu, nije potrebno koristiti šećer. Jedna žlica stevije učinit će proizvod slatkim i niskokaloričnim. Danas, u svim dijelovima svijeta već znaju o ovom proizvodu, tako da je njegovo oslobađanje znatno povećalo.

Stevija se proizvodi u najrazličitijim oblicima: prah, tablete, tekući ekstrakt, biljni čaj, dodatci prehrani i čisto lišće za kuhanje. Jedna kutija praha može zamijeniti nekoliko kilograma šećera. Zbog povećane slatkoće, biljka ima gorak okus. Stoga se stevija tekući ekstrakt proizvodi s različitim okusima: maline, jagode, čokolada i mnogi drugi. Ova vrsta zamjene za šećer privlači pozornost djece koja boluju od dijabetesa. Stoga jesti steviju nije samo zdravo, nego i ukusno. Osim toga, možete pronaći kocke ovog proizvoda, što je vrlo prikladno za korištenje s čajem ili kavom.

kupovina

Gdje kupiti sladilo od stevije? Danas se može kupiti u bilo kojem supermarketu ili trgovini, kao i naručiti online. U skladu s oblikom oslobađanja, biljka se može prodati u odjelu proizvoda za dijabetičare, na policama s čajem ili slatkišima.

Koliko je stevija? Cijena prirodnog sladila će varirati od 50 rubalja do 150 rubalja, ovisno o proizvođaču. U pravilu, elitni proizvođači tekućeg oblika s različitim ukusima ili prahom postavljaju cijenu iznad prosjeka. Obično tablete, prah i tekući ekstrakti su obrađeni oblici stevije. Ako osoba želi kupiti čisti i prirodni proizvod - zamjenu za šećer, najbolje je kupiti u obliku suhog lišća ili prirodne tinkture zelene boje.

Uzgoj stevije

Zamjena za šećer stevije ne raste samo u vrućim zemljama. Može se uzgajati na prozorskoj dasci. Mladi listovi stevije u ovom će slučaju biti puno slađi u okusu i imat će izražen okus. Lišće koje je duže ostalo na biljci i na suncu imat će gorak okus. Preporučuje se posađena stevija tijekom ljeta. Nakon dva ili tri mjeseca nakon pojave lišća može početi curl, štap i razbiti. Ova višegodišnja biljka, s nastupom mraza, trebala bi već biti u sobi, na mjestu gdje ga sunce može zasititi energijom. Stevia zaslađivač savršeno otkriva okus čaja, kave, kaše ili bilo kojeg jela koje je potrebno za proizvodnju šećera. Također možete pronaći kuhanje s njim ukusnim džemom ili kompotom.

Zamjena za šećer stevije: mišljenja

Mnogi ljudi koji su jednom koristili steviju počeli su ga stalno koristiti. Prirodna zamjena za šećer od stevije, čija je cijena dostupna svim potrošačima, ima mnoge prednosti. Liječnici preporučuju njegovu uporabu za pacijente ne samo s dijabetesom, već i za bolesti kardiovaskularnog sustava, crijeva, a također i za povećanje imuniteta i poboljšanje općeg stanja tijela. Stevija, zamjena za šećer, omogućit će pacijentima koji su je uzeli za jelo da se osjećaju mnogo bolje. Budući da je prirodni proizvod, ugodan je okusu, za razliku od kemijskih zaslađivača. Mnogi ljudi su mogli izgubiti težinu koristeći nisko-kalorične listove stevije.

Učinkovito i zdravo sladilo od stevije

Mnogi eksperimenti su pokazali da prirodni nadomjestak šećera ima univerzalni učinak na tijelo. Poboljšava imunitet, poboljšava metabolizam, liječi i sprječava bolesti, a također je ukusan organski dodatak.

Stevia zamjena za šećer koristi se u slastičarskom pečenju, osobito u pripremi zobenih kolača i medenjaka, napitaka poput kompota, sirupa, čajeva i kave, te dodanih žitaricama i jogurtu. Zahvaljujući lišću, proizvode se novi dijabetički i niskokalorični proizvodi koji su vrlo ukusni i zdravi.